Maksymalna ochrona mięśni przed nocnym katabolizmem

Pełnowartościowe źródło białka o długim czasie przyswajania

Znacząco skraca okres regeneracji po wysiłku

Eliminuje uczucie głodu podczas diet redukcyjnych

Na pewno masz świadomość że Twoje mięśnie rosną kiedy odpoczywasz - po solidnym treningu regenerują się nabierając masy i objętości dzięki którym będą w stanie sprostać kolejnemu wysiłkowi. Jest tylko jedno ale - muszą mieć stały dopływ odpowiedniej ilości energii i składników odżywczych. O ile jesteś w stanie zadbać o to w ciągu dnia, nocny odpoczynek zostawia Cię z "pustym bakiem" na kilka godzin...

Kazeina to białko wyodrębnione z mleka którego najciekawszą cechą oprócz wysokiej wartości biologicznej jest długi okres wchłaniania. Porcja kazeiny może być przyswajana nawet przez 8 godzin, dając Ci uczucie sytości i dostarczając niezbędnego paliwa do odbudowy i regeneracji.

W badaniach naukowych wykazano, że spożycie białka kazeiny przed snem powoduje wzrost syntezy mięśniowo-białkowej po treningu. Jeśli jesteś osobą, która angażuje się w długie, intensywne treningi, suplementacja kazeiną może również być korzystna do napędzania twoich mięśni białkiem przez cały czas trwania treningu.

Powolna absorpcja sprawia, że ​​kazeina jest świetnym suplementem do spożywania w nocy. Na przykładzie badania przeprowadzonego przez Snijdersa i in. (2015) wykazano, że siła i masa mięśniowa po treningu oporowym jest dodatkowo zwiększana po codziennej suplementacji 27,5 g białka z odżywki kazeinowej, spożywanej przed snem. To pokazuje, że suplementacja kazeiną może jeszcze bardziej wzmocnić siłę mięśni szkieletowych na treningu oporowym.

Kazeina w formie micelarnej ma jeszcze jedną ważną zaletę. Stanowi ona doskonałe źródło wapnia. W stabilizowaniu struktury miceli ogromną rolę odgrywają właśnie jony Ca, które tworzą specyficzne mosty między- i śród-cząsteczkowe. Wapń, którego źródłem jest kazeina micelarna, to ważny minerał, który buduje nasze kości oraz jest niezbędny w czasie skurczu mięśniowego.

Micele kazeiny są bogatym źródłem wapnia, które jest ważnym budulcem kości i zębów, ma również wpływ na prawidłową pracę mięśni. Mało mówi się jednak o tym, że jest przy tym także świetnym sprzymierzeńcem odchudzania i zapobiegania wzrostowi wagi. Nie tylko ogranicza wchłanianie tłuszczów z pożywienia, ale też wpływa pozytywnie na zahamowanie ich odkładania w organizmie. Co więcej, spowolnione wchłanianie białka zapewnia dłuższe uczucie sytości, zapobiegając tym samym napadom głodu.

Pojedynczą porcję (30g - 1 miarka) wymieszaj z 300ml zimnego mleka lub wody dla uzyskania gęstego koktajlu. Optymalną porą na przyjmowanie biłek kazeinowych jest wieczór, przed położeniem się spać, lub pomiędzy posiłkami.

Jeśli użyjesz nieco mniejszej ilości mleka/wody i po rozmieszaniu odczekasz 2 minuty białko naturalnie zgęstnieje, tworząc aromatyczny pudding. Wzbogacony o orzechy, migdały lub mrożone owoce może być genialną alternatywą dla kalsycznych deserów.